moze li neko da mi napise jednacinu reakcije D-altroze sa Felingovim reagensom? jel' to isto kao kod glukoze, da CHO grupa prelazi u COOH i onda ce to biti D-altronska kiselina??
i jos jedan zadatak
Izracunati koncentraciju (mol/L) rastvora arabinoze ako 20 mL ovog rastvora nakon Tolensove reakcije izdvoji 10.80g srebra.
Hvala
powered by Drupal
Odgovor - redukciona svojstva monosaharida
Naravno, altroza je aldoheksoza i prema tome, ponaša se kao i glukoza.
Reakciaj se može pisati krajnje pojednostavljeno (RCHO predstavlja arabinozu, jer nas kod nje interesuje samo aldehidna grupa).
RCHO + Ag2O -> RCOOH + 2Ag
Na osnovu reakcije lako je izračunati koliko se molova srebra izdvaja i koja je koncentracija šećera.
Liberté, egalité, fraternité!
jel' mozete racunski da mi
jel' mozete racunski da mi odradite taj zadatak...nisam nesto ubedjena sa ovim mojim rezultatom
2.5 mol/l
Kako se izdvaja 10.8g Ag što iznosi približno 0.1 mol Ag, a kako je odnos molova Ag i šećera u reakciji 2:1, uviđa se lako da je reagovalo 0.05 mol monosaharida. Dakle 0.05mol/20mL = 0.05mol/0.02L = 2.5mol/L
Liberté, egalité, fraternité!
Hvala Vam
Hvala Vam