Zanimljivosti

Nauka u plakaru

Ako imate pakovanje svetlozelenih bombona lajfsejvers i ogledalo, sačekajte kada vas niko ne gleda i onda se uvucite u najbliži tamni garderobni plakar. Tu sačekajte pet minuta da vam se oči priviknu na tamu, zatim ubacite nekoliko bombona u usta i skrckajte ih. Pogledajte usta u ogledalu dok žvaćete bombone i videćete male bleske zelenkastoplave svetlosti. dalje >>

23. oktobar u 6:02

Mole Day je nezvanični praznik među hemičarima u Severnoj Americi i slavi se 23. oktobra između 6:02 ujutro i 6:02 uveče. Naravno datum i vreme su izvedeni iz slavnog Avogradrovog broja 6,02 x 10²³. Više o ovom neobičnom prazniku možete pročitati na Wikipediji >>

Ugljen-monoksid tihi ubica

Svake godine stotine ljudi u svetu umre od posledica trovanja ovim prostim gasom, a nekoliko hiljada se hospitalizuje. Gas nastaje sagorevanjem raznih vrsta goriva, drveta, ulja, parafina. To je ugljen monoksid. Kada ugljovodonična goriva sagorevaju, uz dovoljno vazduha, nastaju ugljen dioksid i voda...dalje >>

Hemija boja godišnjih doba

Neke boje često dovodimo u vezu sa godišnjim dobima. A otkuda baš te boje? O tome retko ko od nas razmišlja. Mi hemičari, naravno znamo odgovor i na ta pitanja. Boje u biljnom svetu koje nas asociraju na različite periode u godini, potiču od pigmenata. Najuočljiviji su pigmenti lista, a boje koje na listovima najčešće viđamo su zelena, žuta i crvena....dalje >>

Jeste li čuli za...

So jelenjih rogova je stari naziv za amonijum-bikarbonat (NH₄HCO₃). To je vrlo nestabilna supstanca. Lako otpušta ugljenik(IV)oksid:

NH₄HCO₃ --------> NH₃ + H₂O + CO₂

Nekada se mnogo koristio umesto sode bikarbone. Danas se koristi samo kod nekih tradicionalnih kolača.U Kini se koristi i kao đubrivo...dalje >>

O šibicama

Vatra je jedan od izuma koji su najviše doprineli razvoju civilizacije. Ali zapaliti vatru nije oduvek bilo tako prosto. Veliku revoluciju donela je godina 1845. i stavljanje u promet prvih šibica.
Njihove glave su sadržale beli fosfor (P₄) pomešan sa lepkom i oksidativnim sredstvima (sredstva koja pomažu oksidaciju). Zbog upotrebe belog fosfora ove šibice bile su otrovne i lako zapaljive te su zabranjene...dalje >>

Netolerancija prema laktozi

Ako kojim slučajem dobro poznajete istočnjačku kuhinju primetili ste da se i pored vrlo širokog spektra upotrebljavanih namirnica (setimo se samo Indijane Džonsa) mleko vrlo retko spominje u kulinarskim receptima. Zašto? Dečiji organizam normalno luči enzim laktazu koji razlaže laktozu - disaharid koji je sastavni deo mleka na dva monosaharida iz kojih je laktoza sastavljena: glukozu i galaktozu. ...dalje >>

Džinovski aromatični ugljovodonici - grafeni

Grafeni su veliki policiklični aromatični ugljovodonici. Ime su dobili na osnovu toga što donekle podsećaju na grafit. Iako su sintetisani tek u novije vreme već imaju brojne primene, uglavnom kako materijali za specijalne namene u elektronici. Veliku zaslugu za rešavanje problema vezanih za sintezu velikih policikličnih aromatičnih ugljovodonika ima nemački hemičar Klaus Milen (Klaus Müllen)...dalje >>