Disaharidi

Interesuje me od kojih monosaharida  su sastavljeni sledeći disaharidi:

1) maltoza

2) laktoza

3) celebioza

4) trehaloza

U nazive monosaharida uključite apsolutnu konfiguraciju i anomeriju, npr. saharoza je sastavljena od α-D-glukopiranoze i ß-D-fruktofuranoze.

Problem je nastao kada sam u udžbeniku Hemija za IV razred gimnazije (Autori: Julijana Petrović i Smiljana Velimirović) video formule disaharida koje dopuštaju različite kombinacije: maltoza može biti sastavljena od 2 molekula α-D-glukopiranoze ili od 1 molekula α-D-glukopiranoze i 1 molekula ß-D-glukopiranoze. Sa druge strane neki ljudi tvrde da se maltoza sastoji isključivo od 2 molekula α-D-glukopiranoze. Šta je tačno?